Odločilni sta bili kurkuma in moška roka
Pogovarjali smo se z Evo Dolenc iz 9. a, s Pio Mihevc in z Andražem Mihelčičem iz 9. c, ki so pod mentorstvom Petre Fefer lani na regijskem tekmovanju za zlato kuhalnico dosegli prvo mesto, v tem šolskem letu pa so na državnem tekmovanju, ki je potekalo 14. 10. v Izoli, dosegli drugo mesto, zato ste lahko v avli šole nekaj časa občudovali veliko srebrno kuhalnico.
Zakaj ste začeli kuhati?
Andraž: Iz veselja.
Eva: Ker sem imela prosti čas in mi je bilo včasih dolgčas.
Pia: Ne vem, težko je odgovoriti.
Ali ste že kot majhni otroci kuhali s starši?
Eva, Pia: Ja, spomnim se, da smo pekli piškote.
Andraž: Kuhal sem kavico. Takoj ko sem bil dovolj visok, da sem dosegel pult, sem lahko začel kuhati.
Kdo pa kuha pri vas doma?
Andraž: Vsi, vseh šest.
Eva: Oči, mami, jaz in Neža.
Pia: Jaz, mami in sestra.
Kdo pa vas je za kuhanje navdušil?
Andraž: Oči in mami.
Eva: Oči in teta.
Pia: Mami in babi.
Kdo je izbral recept za tekmovanje?
Eva: Vsaka skupina je predlagala en recept, saj najprej nismo bili mi trije skupaj. Recept, ki smo ga uporabili na regijskem tekmovanju, je moj.
Kolikokrat pa ste jed skuhali pred tekmovanjem?
Andraž: Pred regijskim sedemkrat.
Pia: Pred državnim pa še štirikrat.
Se je na državnem tekmovanju zgodilo kaj zanimivega?
Pia: Nismo imeli tekoče vode, ampak kar vodo v balonih. Ker smo tekmovali na začetku, smo imeli srečo, da smo imeli na voljo dva pulta.
Andraž: Srečo smo imeli tudi, ker nam ni bilo treba pomiti posode.
Katere jedi so sestavljale vaš jedilnik na državnem tekmovanju?
Eva: Rižota s šampinjoni in popečeno panceto ter istrske fritule.
Katera je bila skrivnostna začimba, ki vas je pripeljala do uspeha?
Eva: Kurkuma!
Andraž: Rum!
Eva: In moška roka!
Pia: To, da smo bili sproščeni in dobre volje.
Kam se boste vpisali po osnovni šoli – si želite postati kuharji tudi po poklicu?
Eva: Odločam se med gostinsko in zdravstveno srednjo šolo.
Pia: Jaz bom šla na turistično.
Andraž: Jaz pa še ne vem, ali naj izberem mehatroniko ali strojništvo. Kuhanje bo ostalo naš hobi.
Nam lahko za konec zaupate še kakšno zabavno kuharsko prigodo?
Andraž: Hmm, enkrat sem vlil preveč ruma v fritule.
Eva: Ko smo se še pripravljali, smo res preveč popražili čebulo, a nas je ravnateljica vseeno pohvalila.
Vsem trem se zahvaljujemo za pogovor in vam želim veliko uspehov s kuhalnico še naprej!
Učenci šolskega novinarstva